Meine große Familie

Weil ich schon so viel über Gäste und Bier und Zelte geschrieben habe: Zur Bierzeltsaison lebe ich ja praktisch im Zelt. Also nicht so wie der gemeine Campingurlauber. Anders. Aber die Menge an Stunden die ich in einem Bierzelt verbringe ist bei weitem höher wie die Summe der Stunden, die ich nicht im Zelt bin. […]

Berührende Bierzelt Geschichten

Grundsätzlich gilt: Im Bierzelt ist a riesen Gaudi. Ob jung, ob alt, ob Weibal oder Mandal, alle feiern. Sind fröhlich. Trinken Bier. Ratschen. Lachen. Genießen. Hin und wieder wird vielleicht ein bisschen politisiert im Bierzelt, aber grundsätzlich sind immer alle fröhlich. Es war an einem schwül heißen Donnerstagnachmittag. Ich hatte Spätschicht. Kam erst nach dem […]

Wer bin ich

…aus dem Bedienungsleben! Habt ihr euch schon mal überlegt, wer oder was eure Bedienung oder euer Kellner im echten Leben außerhalb des Bierzelts eigentlich sind? Ich bin mir nicht ganz sicher, ob euch des jetzt vielleicht überrascht, aber ein Großteil der der Kollegen macht des nur „als Hobby“. Dazu zähle ich mich auch. Früher war […]

Purple Rain

Die geilste Band der Welt Eine Ode an Euch! Mit Aussagen wie: „die geilste Band der Welt“ muss man ja grundsätzlich immer vorsichtig sein. Zumal ich erstens viele kenne und zweitens niemand auf den Schlipps treten will und drittens und das ist das wichtigste, es auch auf das ganze drum rum ankommt. In einem handelsüblichen […]

Zwischen Rollbraten und Hendl

Die Bierzeltsaison 2017 ist in vollem Gange. Jedes noch so kleine Dorf stellt in diesen Tagen irgendwo ein Bierzelt auf. Von all den bayerischen Städten ganz zu schweigen. Dachau ist grade zu Ende, der Plärrer hat angefangen, Freising steht in den Starlöchern, Rosenheim feiert schon. Und unsere geliebte Wiesn? Die steht. Fast komplett. Die großen […]

Bierpreis-Spektakel

Wir schreiben das Frühjahr 2017 Der Fasching ist grade vorbei und die ersten wanderwütigen versuchen den Gipfel des Nockherbergs zu erklimmen. Die Bavaria zeigt sich in diesem Jahr von ihrer sanftmütigen und verhaltenen Seite – und Mama Angie sitz mit Prinz Karneval-Schulz auf einem Koffer – kiffend. Der ganz normale Wahnsinn also. Während sich die […]

Wiesn G´schichten aus 2016

Das 183. Oktoberfest dauerte 17 Tage. Aus einer endlos-grandiosen Sammlung unfassbarer Wiesn-G´schichten hat die Paula die 17 besten rausgesucht – diese gibt es hier in einer 17-teiligen Serie. All diese Geschichten und deren Mitwirkende sind selbstreden völlig frei erfunden. Jegliche Parallelen zu mir bekannten Personen oder gar zu meiner eigenen Person sind reiner Zufall und […]

Wiesn-Depression & Lederhosn-Phänomen

Wiesn-Depression & Lederhosn-Phänomen 7:54 Uhr in 6 Minuten klingelt der Wecker. Wie immer bin ich schon ein paar Minuten vorher wach. Es ist nicht mal ganze 5 Stunden her, dass ich mich in meine Decke gekuschelt habe und sanft entschlummert bin. Trotzdem, bin ich wach und wage einen Blick aus meinen kleinen, verschlafenen Augen in […]

„Mir fangan jeden Dog vo vorn o!“

„Mir fangan jeden Dog vo vorn o!“ (bayrisch für: und täglich grüßt das Murmeltier) „Paula, oh Paula.“ Jeder, der meinen Namen so sagt, hat diesen Singsang in der Stimme und dieses verschmitzte grinsen im Gesicht.  Klar. Bei einem Großteil der Bayern kommen beim Namen Paula unweigerlich die ersten Takte von Haindlings Titelmelodie zur Kultserie „Zur […]

A Schaumige

A Schaumige Wenn man den geschichtlichen Hintergrund der Wiesn ins Auge fasst, dann ist es ein Fest der Liebe. Schließlich ist die Wiesn aus einem Pferderennen heraus entstanden, welches die Münchner zu Ehren der Hochzeit unseres Königs veranstaltet haben. Aber wie bei jedem Fest der Liebe (siehe Weihnachten) ist Streit nicht auszuschließen – nein, eher […]

O´zapft is!

O´zapft is Samstagmittag. 11:41 Uhr. Es kribbelt. Alles kribbelt. Das Zelt ist voll. Randvoll. Im Garten regnet es. In Strömen. Es gießt aus Eimern. Egal. Jeder verfügbare Schirm wird aufgespannt. Die Heizungen laufen auf Hochtouren. Es ist Proppenvoll unter dem Dach. „Was ein echter Wiesngänger ist, der scheut auch keinen Regen!“ 11:47 Uhr. Draußen vor […]

Wiesn Tagebuch – noch 1 und der Rest von heute

Einziehen Das Zelt blinkt. Die Blusen sind gebügelt. Das Wechselgeld ist im Geldbeutel. Zeit, den eigenen vier Wänden den Rücken zu kehren. Zwei große Koffer stehen zur Abfahrt bereit. Voll gepackt mit all den wichtigen Sachen die man für 18 Tage Ausnahmezustand braucht. Ganz normale Sachen wie Unterwäsche und Schlafanzug natürlich. Zahnbürste (in doppelter Ausführung […]

Wiesn Tagebuch – noch 2 und der Rest von heute

Einräumen 8:30 Uhr. Es kribbelt unter der Haut. Die Dekorationen hängen an den Wänden. Die alten Bilder von München, die Posthörner, die Lederhosn und die Lebkuchenherzal. Langsam trudeln alle ein. Die Kollegen. Die Wirtsleute. Die Schankkellner. Die Küchencrew. Alle haben dieses Strahlen auf dem Gesicht. Die Vorfreude steht jedem von uns ins Gesicht geschrieben. Bussi […]

Wiesn Tagebuch – noch 3 und der Rest von heute

Gänsehaut in Lederhosn Puhh, geschafft. Einen ganzen Tag ohne Wiesn verbracht. Auch schön. Aber jetzt zurück zu den wirklich wichtigen Dingen des Lebens: Wiesnvorbereitungen! Gestern gab es eine neue Lederhosn. Also eine Uralte Neue. Die liegt schon so lange rum, das ich sie fast vergessen habe. Mein Opa hat viele schöne Stunden auf der Wiesn […]

Wiesn Tagebuch – noch 4 und der Rest von heute

13.9. Das Jahr 2013 war ein hartes Jahr. Ein sehr kalter Mai. Eiskalt. Selbst auf Mallorca habe ich gefroren wie ein kleines Schneiderlein. Was passiert, wenn Menschen frieren? Sie kuscheln zam. Was passiert, wenn sie zamkuscheln? Jaaaa, da entsteht dann ein Produkt, welches eine 9-Monatige Lieferzeit für sich beansprucht. Und was passiert, wenn die Lieferzeit […]