A Schaumige Wenn man den geschichtlichen Hintergrund der Wiesn ins Auge fasst, dann ist es ein Fest der Liebe. Schließlich ist die Wiesn aus einem Pferderennen heraus entstanden, welches die Münchner zu Ehren der Hochzeit unseres Königs veranstaltet haben. Aber wie bei jedem Fest der Liebe (siehe Weihnachten) ist Streit nicht auszuschließen – nein, eher […]
O´zapft is Samstagmittag. 11:41 Uhr. Es kribbelt. Alles kribbelt. Das Zelt ist voll. Randvoll. Im Garten regnet es. In Strömen. Es gießt aus Eimern. Egal. Jeder verfügbare Schirm wird aufgespannt. Die Heizungen laufen auf Hochtouren. Es ist Proppenvoll unter dem Dach. „Was ein echter Wiesngänger ist, der scheut auch keinen Regen!“ 11:47 Uhr. Draußen vor […]
Einziehen Das Zelt blinkt. Die Blusen sind gebügelt. Das Wechselgeld ist im Geldbeutel. Zeit, den eigenen vier Wänden den Rücken zu kehren. Zwei große Koffer stehen zur Abfahrt bereit. Voll gepackt mit all den wichtigen Sachen die man für 18 Tage Ausnahmezustand braucht. Ganz normale Sachen wie Unterwäsche und Schlafanzug natürlich. Zahnbürste (in doppelter Ausführung […]
Einräumen 8:30 Uhr. Es kribbelt unter der Haut. Die Dekorationen hängen an den Wänden. Die alten Bilder von München, die Posthörner, die Lederhosn und die Lebkuchenherzal. Langsam trudeln alle ein. Die Kollegen. Die Wirtsleute. Die Schankkellner. Die Küchencrew. Alle haben dieses Strahlen auf dem Gesicht. Die Vorfreude steht jedem von uns ins Gesicht geschrieben. Bussi […]
Gänsehaut in Lederhosn Puhh, geschafft. Einen ganzen Tag ohne Wiesn verbracht. Auch schön. Aber jetzt zurück zu den wirklich wichtigen Dingen des Lebens: Wiesnvorbereitungen! Gestern gab es eine neue Lederhosn. Also eine Uralte Neue. Die liegt schon so lange rum, das ich sie fast vergessen habe. Mein Opa hat viele schöne Stunden auf der Wiesn […]
13.9. Das Jahr 2013 war ein hartes Jahr. Ein sehr kalter Mai. Eiskalt. Selbst auf Mallorca habe ich gefroren wie ein kleines Schneiderlein. Was passiert, wenn Menschen frieren? Sie kuscheln zam. Was passiert, wenn sie zamkuscheln? Jaaaa, da entsteht dann ein Produkt, welches eine 9-Monatige Lieferzeit für sich beansprucht. Und was passiert, wenn die Lieferzeit […]
Wiesnbüro Das Zelt steht. In seiner ganzen Pracht. Mit Bänken und Tischen und mit einer Küche. Und natürlich auch mit einem Büro. Jetzt heißt es: einräumen. Ein Wiesnbüro ist eigentlich nichts anderes wie jedes andere Büro auch – mit dem Unterschied, dass es eben nur für die Wiesn eigeräumt wird und danach wieder ausgeräumt wird. […]
1 Woche vorher Nächste Woche um die Zeit (es ist gerade 12:30 Uhr) bin ich gerade unterwegs die zweite Runde frisch gezapften Augustiner unter die Leute zu bringen. Wahnsinn. Nur noch eine Woche. Wie die Zeit vergeht. Garde waren wir doch noch alle im wohlverdienten Sommerurlaub, haben uns beim Grillen mit Freunden die lauen Sommernächte […]
Liebesbrief an die Wiesn Heute in einer Woche – ist der Tag vor der Wiesn. Was bis hier her nicht geschafft, organisiert oder geplant ist – ist es eben nicht. Deadline so zu sagen. Heute, eine Woche vorher, ist der Terminkalender voll und die To-Do Liste unendlich lang. Bevor ich mich aber in die Erfüllung […]
Die Mitteleuropäische Zeitrechnung Samstag, 17. September 2016 12:00 Uhr – in unseren Breitengraden ist dies eine klar verständliche Terminangabe. Hat alles was man braucht. Wochentag samt Datum und eine Uhrzeit. In meinem Kalender ist dieses Datum seit 50 Wochen rot markiert. Es gäbe nur eine ganz kleine Handvoll Dinge, die passieren könnten, damit ich diesem […]
Großes Servus Für die Dauer von fast 20 Tagen tauche ich bald ein in eine andere Welt ein. Und die ist in der Tat komplett anders. Mein echtes Leben lasse ich einfach daheim. Ich brauche auch gar nicht viel für das andere Leben: 2 Paar Schuhe, Schlafanzug, Duschgel, Föhn und Arbeitskleidung. Wenn ich 10 Tage […]
Eine Stadt, ein Zaun und ganz viel Flair Wir schreiben das Jahr 2016. Es sind noch nicht ganz 206 Jahre vergangen seit dem Pferderennen vor den Toren der Stadt. Der Grundstein der heutigen Wiesn. Viel, um nicht zu sagen Alles, hat sich seitdem verändert. Eines ist gleichgeblieben. Es ist immer noch München. Eine Weltstadt mit […]
Ein Spaziergang über die fast fertige Wiesn. 12 Tage bevor es losgeht, nehme ich mir heute Zeit, einen Spaziergang über die Wiesn zu machen. Über die fast fertige Wiesn. Mit Handy bewaffnet, damit ich euch ein paar Eindrücke zeigen kann. Ich fahr mit dem Radl „raus auf´d Wiesn“ Warum wir „raus fahren“ auf die Wiesn? […]
A Kerze für die friedliche Wiesn. Die Wiesn-Wirte machen das 1981. So wirklich gewusst hat das bis zu diesem Jahr kaum einer. Seit nicht weniger als 35 Jahren zünden die „großen“ Wiesn-Wirte jedes Jahr eine Kerze an. Für eine „friedliche Wiesn“ Familie Heide, die Wirte der Bräurosl, haben diese Idee damals ins Leben gerufen. Der […]
Noch 2 Wochen Bevor es heute in zwei Wochen losgeht, möchte ich euch heute meine kulinarischen Highlights der Wiesn gerne vorstellen. Schließlich war ich ja nicht immer nur Bedienung auf der Wiesn, sondern habe sie auch Gast bereits ausreichend genießen dürfen. Und natürlich – das ein oder andere Schmankerl gönnt man sich ja auch, wenn […]