Ein Feiertag. Traumwetter. Sonne, Sommer, Biergarten Zeit. Ich bin im Zelt. Erste Reihe vor der Musik. „Tröööööööt“ die Ludwig-Thoma-Musikanten spielen den ersten Marsch. Mir hauts des Trommelfell raus. 17:51 Uhr Bis grade eben war mein Service noch leer. 12 Leere Tische. Ich war nur kurz ein Weißbier trinken. Alles voll. Also alle Tische. Von einer […]
Sonntags im Bierzelt Bayer ist anders. Das weiß jeder. Als heute Morgen um 8:15 der Wecker geklingelt hat, habe ich kurz überlegt, ob ich noch alle Tassen im Schrank habe. Ich bin mit offenen Augen im Bett gelegen und musst erstmal die einzelnen Gliedmaßen sortieren – und kurz nachdenke, wie die heißen. Es tut weh. […]
I bin die Paula und da bin i dahoam Heimat ist was Wunderbares. Daheim ist einfach nur schön. Ich habe das große Glück gehabt, immer ein „Daheim“ zu haben. Immer. Und ich habe ganz früh gelernt wie sich „Daheim“ anfühlt. Meine Heimat ist ganz klar zu definieren. Im Großen ist es Bayern. Wenn ich irgendwo […]
96 Stufen Wahrheit. Strahlender Sonnenschein. Dirndl passt. Schuhe sind bequem. Frisur sitzt. Ab ins Festzelt. Tische und Bänke wischen. Den „Arbeitsbereich“ markieren. Damit es für alle Teams möglichst fair ist, wechseln wir nämlich jeden Tag unseren Servicebereich. Mal weite Wege zur Schänke, mal gleich neben der Küche, mal direkt am Eingang und mal in der […]
Es lebe die Traditon Von Hirschleder, Plattstich, Säcklerei, arabischen Königsfamilien und dem Wunsch, dass die Lederhos´n nicht dem Kitsch zum Opfer fällt. Mitten in einer der schönsten Regionen Bayerns. Der Watzmann ragt groß und mächtig empor. Der Königssee schimmert smaragdgrün. Berchtesgaden hat viel zu bieten: Natur, Geschichte, Tourismus und vor allem Tradition. Zu letzterer […]
Das Zelt ist leer. Es gibt viele tolle Orte auf dieser Welt. Schöne und Romantische, Geschichtsträchtige und Historische. In aller Herrenländer findet man die tollsten Ecken, wo man die Seele baumeln lassen kann, sich erholen kann, das Leben genießen kann – die Welt ist einfach vieler Orts so schön. Aber am schönsten ist die Welt […]
Pack die Badehose ein Ich wage heute eine mutige, kaum fassbare Wetterprognose: Ab Samstagmittag Punkt 12 Uhr erstrahlt Oberbayern in sonnigen Sommerwetter. Temperaturen bis 30 Grad, Bade- und Grillwetter. Und dieses Sommergefühl dauert an, über eine Woche, genaugenommen 10 Tage, bis dann am 22. August ein grauer Dauerregentag das schönste Fleckchen Erden – Oberbayern […]
Ab zur Schneiderin „Jede Frau ist schön, am schönsten ist sie im Dirndl“ Tian van Tastique Dieses Zitat stimmt. Ohne Zweifel ist ein Dirndlgwand unangefochten das beste Kleidungsstück – für eine Frau! Für jede Frau. Also für Frauen, die gerne Dirndl anziehen. Um es genau zu nehmen… eigentlich ist ein Dirndl nur dann wirklich schön, […]
Post ist da. Das Sommerloch hat einige Vorteile. Zum Beispiel ist der Briefkasten selten überfüllt. Sämtliche Ämter und Behörden haben, außer in dringenden Notfällen, irgendwie auch „Post-Verbot“. Zumindest kommt mir des oft so vor. Wenn also im August ein dicker großer Umschlag in der Post ist, dann könnte es sein, dass man Wies´n-Gast ist. […]
Jeds Jahr die selbe Frage, was i in Urlaub dua, dahoam 1.000 Prospekte vo da Reiseagentur, mei Mo mog sehr weit weg und i fang o zum schimpfen, i hock mi in koan Fliaga und dua mi a ned impfen – Kompromiss: i bleib daheim, er fliegt in die Karibik, geh jeden Dog auf´d Wies´n was […]