BAVARIAN COUTURE Schmusn Danzn Lacha Geheim-Rezept für ein perfektes bayerisches Date. Ziemlich genau in der Reihenfolge gehört ein erfolgreicher Abend in Bayern verbracht. Und ich weiß wovon ich red. Habe des viele Jahre ausprobiert. Jede andere Reihenfolge is Schmarrn. Weglassen kann man von diesen drei immens wichtigen Grundlagen des Flirtens auch nix. Und mehr – […]
„Mama, ich kann es einfach nicht mehr erwarten, bis ich das erste Türchen aufmachen darf!“ Mit diesen Worten weckte mich heute Morgen meine bezaubernde Tochter. Bevor meine Familie richtig wach ist, bin ich schon ein kleine Runde mit dem Hund gegangen. Ich bin kein morgen Mensch und brauche immer ein bisschen, deswegen tut mir das […]
Karamell-Zimt-Muffins Zugegeben, ich bin keine „Plätzchen-Spezialistin“. Zumindest nicht, wenn es um Plätzchen backen geht. Beim Plätzchen essen sieht es da schon anders aus. In erster Linie liegt es daran, dass Plätzchen backen wahnsinnig Zeitaufwendig ist und vor allem eine unendliche Geduld erfordert. Und die habe ich einfach nicht. Zumindest nicht so oft. Und das zeitliche […]
„Letztes Weihnachten“ (nicht das Letzte – sondern das von WHAM!) Noch 4 Wochen. Wir schreiben heute den 28.11.2016. Einen Tag nach dem 1. Advent. Und kurz bevor es um das diesjährige Weihnachten geht, geht es erstmal um das vergangene, das aus letztem Jahr. Wer nach der Überschrift noch keinen Ohrwurm hat, bis zum Ende dieser […]
Weihnachtsgewürz Ich liebe Weihnachten. Und ich liebe die Vorweihnachtszeit. Und überhaupt liebe ich alles was mit Weihnachten zu tun hat. Zum einen, weil ich nach dem aufregenden Sommer, den langen Tagen, den kurzen Nächten und oftmals auch dem vielen Schwitzen die „staade Zeit“ genieße. Weil ich die langen Abende vor dem Kamin wundervoll finde. Weil […]
Wintermarmelade mit Zwetschgen und Birnen Die Zeit der Erdbeer-Rhabarber Marmeladen ist eindeutig vorbei. Draußen fallen die ersten dicken weißen Flocken. Selbstverständlich findet man in den Supermärkten aus jeder erdenklichen Obstsorte süßen Brotaufstrich – auch im Winter. Aber mir sind die meistens erstens zu süß und zweitens habe ich immer das Gefühl, das egal welche Sorte, […]