#bestegäste

Ich weiß, ich habe schon oft über die geilsten Gäste geschrieben. Über die Besten und die Tollsten und die Wunderbarsten. Fällt mir ja auch leicht. Schließlich sind all diese Gäste immer bei mir. Heute am 4. Wiesntag habe ich mal drüber nachgedacht was es eigentlich ist. Warum meine Gäste die Besten sind. Was macht denn […]

Unverbesserliche Optimisten

Wenn gleich es kein klassischer Wiesnhit ist – es gehört zur Wiesn 2017 und der heutige Tag steht ganz im Zeichen der „homecoming Queen“ Cheer up sleepy Jean Oh, what can it mean to a Daydream believer and a Homecoming queen? Wir schreiben Tag 3 auf dem größten, schönsten und wundervollsten Volksfest der Welt. Es […]

Ein Sonntag im Bierzelt

Am Sonntag – dem Tag danach… möge die Kraft mit Euch sein!   Geliebte Wiesn in München, geheiligt werde Dein Name, Dein Rausch komme, Dein Wille geschehe, wie im September so auch im Oktober. Unser tägliches Bier gib uns heute, und vergiss nicht, es ist Augustiner, und wir vergeben Dir dann unseren Rausch. Und führe […]

„Zuzln und Zamschütten“

16. September 2017 „Herzlich Willkommen“ auf dem 184. Oktoberfest 8:00 Uhr Mei is des schee – Gänsehaut – alles kribbelt. Des Zelt ist noch leer, nur ein paar Kollegen sind da und die Götter aus der Küche – logisch. Schließlich muss ja alle vorbereitet werden. Mein Service steht. Alles aufgebaut. Meine beiden Jungs sind auch […]

Wer bin ich

…aus dem Bedienungsleben! Habt ihr euch schon mal überlegt, wer oder was eure Bedienung oder euer Kellner im echten Leben außerhalb des Bierzelts eigentlich sind? Ich bin mir nicht ganz sicher, ob euch des jetzt vielleicht überrascht, aber ein Großteil der der Kollegen macht des nur „als Hobby“. Dazu zähle ich mich auch. Früher war […]

Zwischen Rollbraten und Hendl

Die Bierzeltsaison 2017 ist in vollem Gange. Jedes noch so kleine Dorf stellt in diesen Tagen irgendwo ein Bierzelt auf. Von all den bayerischen Städten ganz zu schweigen. Dachau ist grade zu Ende, der Plärrer hat angefangen, Freising steht in den Starlöchern, Rosenheim feiert schon. Und unsere geliebte Wiesn? Die steht. Fast komplett. Die großen […]

Bierpreis-Spektakel

Wir schreiben das Frühjahr 2017 Der Fasching ist grade vorbei und die ersten wanderwütigen versuchen den Gipfel des Nockherbergs zu erklimmen. Die Bavaria zeigt sich in diesem Jahr von ihrer sanftmütigen und verhaltenen Seite – und Mama Angie sitz mit Prinz Karneval-Schulz auf einem Koffer – kiffend. Der ganz normale Wahnsinn also. Während sich die […]

Freitags

Das Leben gibt heut einen aus. Der Freitag ist der Tag zwischen den Zeilen. Ein paar müssen trotz allem heute arbeiten. Ein paar wissen heut noch nicht wie sie heißen und paar wachen auf und suchen die wunderschöne Piratenbraut von gestern – finden aber nur einen billigen Abklatsch von Hella von Sinnen neben sich im […]

Adventskalender – das erste Türchen

„Mama, ich kann es einfach nicht mehr erwarten, bis ich das erste Türchen aufmachen darf!“ Mit diesen Worten weckte mich heute Morgen meine bezaubernde Tochter. Bevor meine Familie richtig wach ist, bin ich schon ein kleine Runde mit dem Hund gegangen. Ich bin kein morgen Mensch und brauche immer ein bisschen, deswegen tut mir das […]

„Letztes Weihnachten“

„Letztes Weihnachten“ (nicht das Letzte – sondern das von WHAM!) Noch 4 Wochen. Wir schreiben heute den 28.11.2016. Einen Tag nach dem 1. Advent. Und kurz bevor es um das diesjährige Weihnachten geht, geht es erstmal um das vergangene, das aus letztem Jahr. Wer nach der Überschrift noch keinen Ohrwurm hat, bis zum Ende dieser […]

Wiesn G´schichten aus 2016

Das 183. Oktoberfest dauerte 17 Tage. Aus einer endlos-grandiosen Sammlung unfassbarer Wiesn-G´schichten hat die Paula die 17 besten rausgesucht – diese gibt es hier in einer 17-teiligen Serie. All diese Geschichten und deren Mitwirkende sind selbstreden völlig frei erfunden. Jegliche Parallelen zu mir bekannten Personen oder gar zu meiner eigenen Person sind reiner Zufall und […]

Wiesn-Depression & Lederhosn-Phänomen

Wiesn-Depression & Lederhosn-Phänomen 7:54 Uhr in 6 Minuten klingelt der Wecker. Wie immer bin ich schon ein paar Minuten vorher wach. Es ist nicht mal ganze 5 Stunden her, dass ich mich in meine Decke gekuschelt habe und sanft entschlummert bin. Trotzdem, bin ich wach und wage einen Blick aus meinen kleinen, verschlafenen Augen in […]

„Mir fangan jeden Dog vo vorn o!“

„Mir fangan jeden Dog vo vorn o!“ (bayrisch für: und täglich grüßt das Murmeltier) „Paula, oh Paula.“ Jeder, der meinen Namen so sagt, hat diesen Singsang in der Stimme und dieses verschmitzte grinsen im Gesicht.  Klar. Bei einem Großteil der Bayern kommen beim Namen Paula unweigerlich die ersten Takte von Haindlings Titelmelodie zur Kultserie „Zur […]